“…Perché la gioia del sentirsi accolti comincia dal sapersi attesi.”
Tipanan, luogo d’incontro.
Il nostro incantevole posto nel mondo.
“Amiamo ciò che facciamo e amiamo offrire ai nostri ospiti
un’esperienza gastronomica di qualità”.



Ristorante di pesce
CUCINA GIAPPONESE
CUCINA MEDITERRANEA
INCONTRI
Eventi degustazione
Una serie di Incontri che coinvolgono curiose realtà da scoprire.
Il valore della terra, il prestigio e la qualità dei suoi frutti. L’esperienza diretta di chi produce. La ricerca dell’accostamento perfetto. Osare per raccontare un’emozione in più.
Ogni Incontro cela un evento degustazione vini con abbinamento portate della cucina giapponese e della cucina italiana, in un’atmosfera elegante, raffinata ed esclusiva.
Cantine ospitate:
Enrico Serafino 1878
Kellerei Meran
Paolo Leo
Casa Comerci
Le Moire
Termine Grosso
Prossimi eventi degustazione:
Kellerei Meran, 15 Giugno 2023
Enrico Serafino, 22 Giugno 2023 (Alta Langa)
Enrico Serafino, 23 Giugno 2023 presso Ristorante Carnivore (Barbera d’Alba, Nebbiolo, Barolo)
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TIPANAN GIFT CARD
Dall’incontro della filosofia orientale e il made in Italy, in un’esclusiva location sulla spiaggia di Giovino, puoi scegliere di vivere la tua esperienza sulla grande terrazza all’aperto, fronte mare, nell’ampia sala interna, o nella saletta privata.
La nostra proposta: cucina giapponese e cucina mediterranea di pesce.
Una rinomata selezione di bollicine, vini e sake.
Selezioniamo con cura la materia prima, ponendo la nostra attenzione sulla freschezza, sulla stagionalità e sull’impatto ambientale.
Ricerchiamo la delicatezza, l’equilibrio, la genuinità dei sapori in ogni pietanza.
Cosa aspetti? Lasciati conquistare dal fascino del Giappone e dalla familiarità dell’Italia.
Si consiglia sempre la prenotazione.
Per un evento speciale, regala un’emozione:
Tipanan Gift Card.


