Ristorante di pesce e Sushi a Catanzaro
CUCINA GIAPPONESE
CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA
“…Perché la gioia del sentirsi accolti comincia dal sapersi attesi.”
Tipanan, luogo d’incontro.
Il tuo incantevole posto nel mondo.
“Amiamo ciò che facciamo e amiamo offrire ai nostri ospiti
un’esperienza gastronomica di qualità”.
In un’elegante location sul mare, l’ingrediente principale è la
meticolosa passione che amiamo trasmettere ad ogni dettaglio.
Attenti alla stagionalità e all’ambiente, il territorio è il protagonista
della nostra cucina mediterranea di pesce.
I principi del Washoku muovono i valori, le tecniche di cucina, i metodi
di cottura, la scelta accurata della materia prima e le creazioni
della nostra cucina giapponese.
Cura, armonia, ospitalità.
Lo studio, la ricerca, l’audacia.
Il vivere la gastronomia con dinamismo e passione.
Il nostro, un percorso che vuol raccontare la sinergia tra l’amore verso
un settore complesso, stratificato, in continua evoluzione e la volontà
di creare qualcosa di autentico.
“…Perché la gioia del sentirsi accolti comincia dal sapersi attesi.”
Tipanan, luogo d’incontro.
Il tuo incantevole posto nel mondo.
“Amiamo ciò che facciamo e amiamo offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica di qualità”.
In un’elegante location sul mare, l’ingrediente principale è la meticolosa passione che amiamo trasmettere ad ogni dettaglio.
Attenti alla stagionalità e all’ambiente, il territorio è il protagonista della nostra cucina mediterranea di pesce.
I principi del Washoku muovono i valori, le tecniche di cucina, i metodi di cottura, la scelta accurata della materia prima e le creazioni della nostra cucina giapponese.
Cura, armonia, ospitalità.
Lo studio, la ricerca, l’audacia.
Il vivere la gastronomia con dinamismo e passione.
Il nostro, un percorso che vuol raccontare la sinergia tra l’amore verso un settore complesso, stratificato, in continua evoluzione e la volontà di creare qualcosa di autentico.
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